Информационный блог Полины

Home - Profile - Archives - Friends

Что приготовить на обед для семьи

Posted on 21.01.2000 at 06:17

Обед является вторым приемом пищи в день, во время которого на столе горячие блюда. Чаще всего в него включен салат, десерт, первое, горячее с гарниром. Если нет времени что-то готовить, то можно отказаться от закуски и второго, отложив их до ужина.

Салат

Выбрав рецепт салата, можно повысить аппетит и подготовить желудок к основному блюду. Салат возможно приготовить из морепродуктов, рыбы, овощей, мяса. Выбирая рецепты салатов, следует посмотреть наличие требуемых продуктов. Известная поговорка гласит, что дама из ничего может создать шляпку, скандал и салат. Доля истины в этом есть. В салате просто чередовать продукты, получая новые вкусы. В овощной салат добавляют сладкий перец, огурцы, редис, капусту, морковь, помидоры. Вареное мясо заменяют куриной грудкой, вареной колбасой, филе индейки.

Первое блюдо

Подобрав суп пюре из моркови, можно накормить всю семью. Он хорошо насыщает. При подборе рецепта супа необходимо учитывать предпочтения семьи и время года. Летом можно сделать окрошку. Этот холодный суп чудесно освежает. Ее можно приготовить на минеральной воде, кефире, сыворотке, квасе. В нее добавляют вареную колбасу, отварное мясо, укроп, крутые яйца, зеленый лук, редис, куриную грудку, свежие огурцы. Для заправки используют горчицу, сметану, майонез.

Десерт

Детей легко уговорить съесть суп, если выбрать рецепт десерта и красиво его украсить. Если после шести вечера девушки стараются отказаться от калорийных блюд, то во время обеда еще можно позволить себе полакомиться небольшим количеством сладостей. На десерт можно подать пирожки, мороженое, мусс, торт, пирог. Женщины обмениваются рецептами десертов и готовят низкокалорийные блюда. В летний сезон можно в домашних условиях сделать мороженое, используя для основы молоко, творог, ряженку, йогурт, фруктовый сок. Как добавку используют ягоды клубники, смородины, малины, вишни. Его украшают листиками мяты, джемом, взбитыми сливками, измельченными орешками, шоколадной крошкой, вареньем.
« Last Page :: Next Page »

WebBlog.ru
counter
WebBlog.ru